Artikel pendek ini saya tulis bermula dari pertanyaan seorang teman yang akan memasak ikan lele. Sebelumnya saya pernah cerita ke teman tadi kalau liburan kemaren kegiatannya menangkap ikan lele. Dia tahunya kalau matikan ikan lele ya dipukul kepalanya. "Hiii....sadis bgt, nggak mau ah !!!" katanya. "Itu sih cara kejam, kalau gak mau kejam gampang!!! udah ikannya di hipnotis aja, hehehe..."jawabku. Akhirnya saya kasih tahu tipsnya mematikan ikan lele tanpa harus memukul kepalanya. Mudah banget kok, taruh ikan lele di suatu tempat terus kasih garam secukupnya kemudian tutup tempat tsb dalam waktu secukupnya sampai ikan lele mati. Udah gitu aja... gampang khan!!! Oh ya, supaya ikan lele ga terasa asin bgt, rendam atau cuci ikan lele dengan air bersih agar hilang rasa asinnya.
Selamat mencoba deh, semoga bermanfaat!!!
